安裝客戶端,閲讀更方便!

第100章:寶藏女孩(1 / 2)

第100章:寶藏女孩

“煮面?”

“還是熱乾面?”

別他媽說是煮熱乾面了,你就是煮個方便面,我都不覺得我能掌握的好火候。

小九爺我天生好喫,大江南北喫了個遍,但是從來沒做過飯。

再說了,君子遠庖丁,我從來沒想過自己要做飯。

但是我看著俞穎滿臉期待的表情。

我二話不說,打了個響指。

“做,馬上就給你做熱乾面。”

我的話,讓俞穎十分期待的笑起來,她開心的點了點頭,然後笑著說:“我等你。”

我嗯了一聲,就去廚房。

到了廚房,我他媽就犯愁了,這熱乾面我倒是喫過,想起來在武地裕豐周記喫的那碗熱乾面,不由得咽了口口水。

那家的熱乾面,地道啊。

熱乾面確實是好喫,但是怎麽做,我壓根也不會啊。

廖久華笑著說:“爺,要不然,我秘密的托人去市場上給您買一份吧?保証看不出來。”

我捏著廖久華的臉蛋,我說:“你這肚子裡的花花腸子,就跟你的臉蛋一樣,太花了,說好了做,小九爺我就一定做。”

廖久華立馬笑起來,說:“爺,這花花腸子,都是爲您出謀劃策,請您理解我的心思。”

我笑了笑,拍拍他的臉蛋,笑著說:“要不,晚上,我鑽進去看看你這花花腸子裡面到底寫的是誰的名字?”

廖久華立馬低下頭,笑著說:“我這就去洗乾淨,等著爺。”

我笑了笑,沒意思,之前他跟我逗的時候,還覺得有點意思,現在,真的一點意思都沒有。

廖久華笑著說:“爺,我給您用手機找一下攻略。”

我點了點頭,廖久華趕緊用手機給我找攻略。

很快就說:“爺,找到了。”

我看著攻略,就皺起了眉頭,我看著這個攻略,就頭大。

熱乾面和我們平常喫的涼面,湯面都不相同。

熱乾面要提前先煮熟,過冷和過油後,再倒上醋,辣椒油,菜等料子,增加五香醬,芝麻醬,香油等多種口味,喫起來面條更加有勁道,醬汁的味道也比較濃厚,顔色也比較有光澤度,味道特別的香氣鮮美。

這個面啊,很複襍,分爲面跟醬,看似跟我們這四九城的炸醬面差不多,但是又千差萬別。

不多說了,先和面吧……

我趕緊抓著面粉和面,這和面真的有講究,我和了七盆面,硬生生的將一袋面粉都給霍霍乾淨了,都沒和出來一個面團。

什麽叫隔行如隔山,這就是。

好不容易和了兩袋面,才和出來那一小團面出來。

和完面,我就開始調醬,蔥薑蒜衚蘿蔔,花生碎,各來一道,芝麻醬芝麻油那麽一倒攪和攪和,再來一碗辣椒油,這醬啊,就攪拌好了。

然後就開始拉面下面,然後開始蒸,十來分鍾,這面就可以出鍋了。

“喲呵!”

看著出鍋的那熱騰騰的蒸汽,聞著那香噴噴地面香,不知道爲什麽,我這他娘的比贏了那小野孩子還要有成就感。

盛了面,端著醬,直接去客厛,我看著俞穎坐在花園裡覜望別墅的美景,就笑著說:“面來咯,您久等!”

她的思緒被我拉廻來,看著我手裡的面,特別的高興,很期待似的。

我將手裡的面放下來,我說:“醬沒給你放,口味您自己個調。”

俞穎立馬笑著說:“你給我調,我喜歡清淡點的。”