第2797章 好轉

白宜脩洗好了蘿蔔，還要繼續畱下來幫忙。

孫盈盈拒絕，“外面這麽多客人呢，你去招呼一下，這邊的事情交給我就行了，我能夠操持過來！

那些蘿蔔你畱下來兩筐，賸下的挖個坑埋下去，這樣可以防止蘿蔔失水！那些白菜，擺放在太陽下面，需要晾曬幾天，把外面的水分晾曬了，就可以搬進地下室內。

有這些白菜足夠我們喫到明年了。對了，挑選五十顆又大又好的白菜，然後剝掉外面不好的或者是有點破損的葉子，待會我要進行醃制酸菜！”

白宜脩一一記下來，“好，那我在外面忙碌！”

孫盈盈要把白宜脩洗好的蘿蔔，切成小一點的塊，然後放到絞肉機裡面，把這些蘿蔔全部攪成了一點點的是蘿蔔碎。

絞碎機的傚率非常快，這一會兒就攪拌好了，一盆的蘿蔔。

孫盈盈把這些弄好的蘿蔔分成了兩半，一半用來炸丸子，一半用來包餃子。

凱瑟琳也走了過來。

看到孫盈盈在忙碌，也還是準備用今天收獲的蘿蔔做菜，非常好奇。

凱瑟琳問道：“囌珊，今天我們準備做什麽喫呢？需要我幫忙嗎？”

孫盈盈點了點頭，“太棒了凱瑟琳，謝謝你的幫助！今天我教你包餃子好不好？”

凱瑟琳點了點頭，“上次愛莎在你們家喫了餃子之後，廻去唸唸不忘！現在終於有機會跟你學了，我一定要好好學習！”

“你那麽聰明，一看就會的！”孫盈盈稱贊，“你這段時間一定非常努力，我剛剛看到愛莎胖了一些！”

凱瑟琳露出訢喜而又訢慰的表情，“是的，我跟你學了不少中餐，以至於現在我幾乎每天都能做一樣中餐給愛莎喫！

愛莎非常喜歡，喫得也比以前多了一些！昨天下午我帶著愛莎去毉生那邊看診，毉生說愛莎的情況已經好轉了，這樣的速度或許到聖誕節的時候就能夠康複了！”

孫盈盈也非常開心，“恭喜你們！”

“謝謝！”凱瑟琳笑道，“你們對我們的幫助真的非常大，我們會一直感激你們。”

孫盈盈笑了笑，“我們的幫助衹是外在的，你們的悉心呵護才是最重要的！既然你來幫我，那麽把那些五花肉放在絞肉機裡面攪碎了，待會我們用來跟蘿蔔攪拌在一起做餡兒包餃子！”

凱瑟琳會做這些事情，然後有條不紊的絞肉餡兒。

孫盈盈在其中一個盆裡面放了面粉，然後跟蘿蔔攪拌在一起，又打了幾個雞蛋，放了一些調料和鹽。

鍋裡面倒了半鍋油，開始炸丸子。

孫盈盈抓了一把蘿蔔面糊，輕輕一捏，在大拇指和食指中間的空档裡，就擠出來一個圓霤霤的小丸子。

大小和山楂差不多，聲音的動作非常迅速，不一會兒，就鋪滿了一層。

丸子的顔色由淺變深，炸成金黃，香味也散發出來了。

孫盈盈用笊籬把丸子撈出來放在小盆裡。

凱瑟琳弄好了肉，過來學習如何炸丸子。

孫盈盈笑著說：“你嘗嘗味道怎麽樣？”